פיני תה ירוק של סין לשק תה

פאנינגים הם חתיכות תה קטנות שנשארות לאחר איסוף דרגות גבוהות יותר של תה למכירה.באופן מסורתי התייחסו לאלה כאל הדחיות של תהליך הייצור בהכנת תה עלים איכותי כמו הפקו הכתום.מניפות עם חלקיקים קטנים במיוחד נקראים לפעמים אבק. למעשה, מניחים עושים לעתים קרובות חליטה חזקה ויציבה יותר מעלי תה שלמים (עם היתרון הנוסף של הרבה יותר זול).זה הופך אותם למושלמים עבור שקיות תה.פשוט לאחסן צנצנת בארון ולהטמין כשצריך.כמו תה ירוק אחרים, זה'עדיף לשמור את המים מתחת לרתיחה.

ציונים פופולריים של תה פאנינג הם–פנינג כתום זהב (GOF), פנינג כתום פרחוני (FOF), פנינג כתום שבור (BOPF) ופאנקי פקו כתום פרחוני (FBOPF).רוב שקיות התה המתנפנפות מייצרות טעם חזק וניתן להמתיק אותן בסוכר לפי הטעם.

זהו תה מושלם לקבלת המנה היומית של "הירוקים".דרגת ניפוח זה מייצרת כוס חלקה וטעימה תוך דקה.תה זה בעל ערך לצריכה יומיומית ונבחר בשל אופיו הנעים, הוא בחירה מצוינת עבור חובבי התה הירוק בתקציב נמוך.

הפנינג מקושר בדרך כלל לתה המשמש בשקיות תה המיוצרות באופן מסחרי.התה נטחן ומנופה, כאשר עלי התה המוגמרים גדולים רק מעט מפלפל שחור גרוס סטנדרטי.

זה מאפשר משקל נמוך יותר לפי נפח, עם פחות תה הולך הרבה הרבה יותר רחוק.פאנינגים יכולים ליצור איפשהו בסביבות פי 3 ממספר כוסות התה לאונזיה מתה מלא.

מניפות דורשות שקיות תה מנייר, שקיות כותנה, או חליטה עם חורים קטנים כדי לא לאפשר לחלקיקים הקטנים לעבור דרך חליטה לתוך התה.

הפאנרים נהדרים לשימוש יומיומי לשתייה, ומושלמות להכנת תה קר עם מסנן נייר.