באי מו דן אדמונית לבנה

White Peony הוא תה מותסס עדין, שהוא סוג של תה לבן וקטגוריה איכותית של תה לבן.הוא עשוי מניצן אחד ושני עלים של תה לבן, אשר נתונים לתהליך קמל וייבוש ספציפי.צורת האדמונית הלבנה היא עלים ירוקים עם שערות לבנות כסופים, וכאשר מבשלים אותה, היא נראית כמו עלים ירוקים המחזיקים פרח לבן.אדמונית לבנה הוא תה היסטורי מפורסם במחוז פוג'יאן, שנוצר בשנות ה-20 ב-Shuijizhen, בעיר Jianyang, במחוז פוג'יאן, וכעת אזורי הייצור העיקריים הם מחוז Zhenghe, מחוז Songxi ו-Jianyang City, Nanping, במחוז פוג'יאן.טעמה של האדמונית הלבנה מתקתק ונימוח, מלא בדוחן וניחוחות, עם תחושת רעננות מובהקת בשתייה, מלווה במגוון ניחוחות כמו פרחוני, עשב וכדומה.נקודת המפתח בתהליך הייצור של האדמונית הלבנה היא קמלה, אותה יש לשנות באופן גמיש בהתאם לסביבה החיצונית.תהליך הקמלה של האדמונית הלבנה כבר מזמן חופשי משלב העבר של להיות נתון לחסדי אלוהים, אימוץ קמל טבעי או קמל מורכב בבית בימי שמש באביב ובסתיו או בקיץ כשמזג ​​האוויר אינו סוער, ואימוץ קמל בתוך הבית. עם מיכל קמל אוויר חם כשהוא חם.

תה אדמונית לבן פרימיום:

מראה: ניצנים ועלים עם ענפים, קצוות עלים משתלשלים ומתכרבלים, פחות שבורים, אפור-ירוק אחיד, כסוף-לבן ונקי, ללא גבעולים ישנים, טעם מתוק וטהור, כשהשערות נראות;צבע מרק משמש צהוב בהיר, נימוח ומתוק, עדין ואחיד, עלים צהובים-ירוקים, ורידים אדומים-חומים, עלים רכים ובהירים.

תה אדמונית לבן כיתה א':

מראה: ניצנים ועלים עם ענפים, אחידים ורכים, עדיין אחידים, קצה העלה נופל ומגולגל, מעט שבור פתוח, מרכז שיער לבן כסוף, מרכז השיער ברור, צבע עלים אפור ירוק או ירוק כהה, חלק מגב העלה עם קטיפה .איכות פנימית: ארומה רעננה וטהורה, עם שערות;הטעם עדיין מתוק וטהור, עם שערות;צבע המרק צהוב בהיר, בהיר יותר.בסיס עלה: הלב השעיר עדיין נראה, העלים רכים, הוורידים מעט אדומים ועדיין בהירים.

תה אדמונית לבן כיתה ב':

מראה: חלק מהניצנים והעלים עם ענפים, יריעות שבורות יותר, עם שערות, שערות דקות מעט, העלים עדיין עדינים, צבע ירוק כהה, מעט עם כמות קטנה של עלים צהובים-ירוקים ועלים חומים כהים.איכות פנימית: הארומה עדיין רעננה וטהורה, עם שערות קלות;הטעם עדיין רענן וטהור, עם מתיקות מעט ירוקה ועפיצה;צבע המרק צהוב כהה ובהיר.בסיס עלה: כמות קטנה של לב שעיר, ורידים אדומים בהירים.

תה לבן ｜Fujian ｜ חצי תסיסה ｜ אביב וקיץ