תה שחור אולונג צ'יינה אדום אולונג

תה אולונג אדום (Hong wu long) גדל במחוז Hsinchu.בשל רמת תסיסה גבוהה 85%, יוצא משקה חריף עם רמת אשלגן גבוהה - והוא עוזר ללב לעבוד כראוי, רמת יוד גבוהה, המשפיעה על בלוטת התריס ורמת פקטין גבוהה, המרפאת פצעים.אולונג אדום שימושי מאוד לאנשים עם לחץ דם גבוה מכיוון שהוא מחזק את כלי הדם ומנרמל את לחץ הדם.אולונג אדום בעל אפקט משתן גבוה ומסיר רעלים מהגוף.תה אדום לא יכול לגרות את הקרום הרירי ומומלץ לאנשים עם הפרה בתעלת העיכול.באולונג אדום משלבים את כל התכונות הטובות ביותר של תה ירוק ושחור.

אמצעי אולונג אדום עובר חמצון כבד בסביבות 90%, כך שהוא נכנס לקטגוריה של תה אולונג שפוסעת על קו דק בין תה אולונג לתה שחור בהיר.תמיד קשה לסווג תה כזה ולהחליט אם יש לכלול אותם בקטגוריות תה שחור או אולונג.עם זאת, מכיוון שהתה המסוים הזה עשוי מזן המשמש בדרך כלל לאולונג וככל שהוא עוקב אחר שיטת הייצור קרוב יותר לתה אולונג, היה מתאים יותר לסווג אותו כאולונג.

לגימת תה זה תגלה רמזים של תווי פרי אבן חריפים (אפרסק, דובדבן) עם רמזים דומיננטיים של וניל ודבש.בשל אופיו המחמצן עמוק, התה הזה הוא אידיאלי להזדקנות נוספת;כמו כל האולונגים הגדולים, התה הזה ממזג בקלות, זהו תה המשלב את כל התכונות הטובות ביותר של תה ירוק ושחור.

האדום אולונג מציע פרופיל טעם חלק, מאוזן, מתוק עדין, עשיר אך לא ממש נועז, עם אלמנטים של לפתן פירות, פאי דלעת ורמז לפרחים מיובשים.הוא פורש שכבות רבות לאורך הכוס הכוללות ביסקוויט, לחם חם, יערה, דבש פרחי בר, ​​קקאו, משמש ורמז לליצ'י.

Oolong Tea ｜Taiwan ｜ חצי תסיסה ｜ אביב וקיץ