Dianhong תה שחור Yunnan Gold Silk Jinsi
משי זהב Dianhong הוא תה גורמה סיני שחור שמקורו במחוז יונאן.השם אם ניתן בגלל הכמות הגדולה של שערות זהובות עדינות על קצות העלים המצויות בתה המיובש.גובה פני הים הממוצע של מטעי התה ביונאן הוא מעל 1000 מטר.האקלים חם לאורך כל השנה, בסביבות 22c.האדמה מבורכת בתנאים פוריים מושלמים לגידול תה.Jin Si Dian Hong הוא תה שחור מלא ועשיר ממחוז יונאן.הטעם פראי, מפולפל אך מתוק ופרחוני בו זמנית.יש לו רמה נמוכה של מרירות והוא עשוי להזכיר לך טבק.
במהלך המאה השלישית לפני הספירה, האזור המרכזי של יונאן, סביב קונמינג של ימינו (העיר המרכזית), היה ידוע בשם'דיאן'.פירוש השם דיאן הונג הוא "תה שחור יונאן".לעתים קרובות תה שחור יונאן מכונה תה דיאן הונג.תה שחור יונאן משתנה בטעמם ובמראה שלהם.לחלק מהדרגות יש יותר ניצנים זהובים וארומה מתוקה ועדינה מאוד ללא עפיצות.אחרים מכינים חליטה חומה כהה יותר, בהירה, מרוממת ומעט חדה.אתה יכול להוסיף חלב לתה זה (דרוש זמן הזבלה ארוך יותר כדי להשיג עפיצות מספקת כדי לאזן את החלב).
למאפייני הטעם הבולטים של תה שחור יונאן ג'ינסי מוסיף מגוון השפעות בריאותיות רצויות המיוחסות בדרך כלל לתה שחור.בין אלה ניתן למנות עלייה ביכולת הפיזית והמנטלית, הורדת לחץ דם גבוה ורמות כולסטרול, גירוי כללי של מחזור הדם ותמיכה בירידה במשקל.תכולת הטאנינים הגבוהה של תה שחור אחראית כביכול גם להשפעות טיפוליות בגסטריטיס ומחלות אחרות של מערכת העיכול.מעבר לכך, תה שחור עשיר בפלואורידים טבעיים המקדמים לכאורה בריאות וחיים ארוכים של השיניים.
שיטת חליטה
אנו ממליצים על מינון של 2-3 גרם עלי תה לכל 100 מ"ל מים, ראשית, יוצקים מים רותחים על עלי התה שבסיר, ולאחר מכן נותנים לו לתלול 3-5 דקות לחליטה ראשונה טעימה, לאחר תלולה ראשונה כזו, שנייה. , חליטה של 5 דקות עדיין תתגמל אותך בטעם מלא.
תה שחור ｜ Yunnan ｜ תסיסה מלאה ｜ אביב וקיץ
