תה כהה סין Puerh Tea

תה Puerh בשל: זה מתייחס לתה הרפוי ולתה הדחוס העשוי מחומרי הגלם של מאוצ'ה בעלי עלים גדולים של יונאן לאחר לאחר התסיסה.לאחר התסיסה, לתה Pu-erh יש טעם עפיצות חזק ואופי עדין.מראהו אדום חום, צבע המרק הפנימי אדום ועז, הארומה ייחודית ומיושנת, טעמו נימוח ומתוק ובסיס העלים אדום חום.

ה"תה הבשל" המותסס יכול בדרך כלל להגיע לאיכות טובה יותר לאחר 2-3 שנות אחסון.התה חלק כמשי, נימוח ועשיר, מתאים יותר לשתייה יומיומית.כמובן שאם יש לכם תה פו-אר בשל באיכות טובה, גם התה הבשל שווה לאוצר, והארומה של תה pu-erh בשל עדיין תהפוך חלק ועשיר יותר ככל שהוא מזדקן.

תהליך הכנת תה pu-erh בשל הוא:

הריגה - לישה - ייבוש - לחות אוטוטו - לחיצה למוצרים - ייבוש והתייבשות.עם זאת, התכולה הטכנית בתהליך הייצור גבוהה ביותר, בנוסף לדרישות הטמפרטורה והלחות, יש לו דרישות מחמירות על סביבת הייצור, איכות המים, זרעי התסיסה וכו'. טכנולוגיית התהליך של תה פו-אר בשל היא סוד הליבה של מפעלי תה.נכון לעכשיו, יש מעט יצרנים שיכולים לייצר תה בשל באיכות גבוהה.

התה הבשל אכן ייחודי בכך שיש לו חבלים מסודרים וישרים, צבע מרק אדום וסמיך, טעמו מתוק, רך וחלק, וניחוח הלוטוס שלו, ניחוח השיזף וניחוח הג'ינסנג מעוררים בפה אנשים.כדי לקבל איכות כל כך אטרקטיבית, תהליך הייצור שלו הוא גאוני באופן טבעי.יתרה מכך, מפעל התה מארגן את הייצור בהתאם לתקני היגיינת המזון הלאומיים ותהליך "תסיסה של ערימה", ומשתמש בציוד בדיקה חדיש רב על בסיס התהליך המסורתי לבקרת גידול פטריות, מים ללחות, בקרת טמפרטורה, זמן סיבוב וכו' עם מיטב הנתונים, כך שניתן להבטיח את עקביות מוצריו מאצווה למנה.