Keemun תה שחור סין תה מיוחד
פרט
כל התה Keemun (לעיתים מאוית Qimen) מגיע ממחוז אנהוי, סין.תה Keemun מתוארך לאמצע שנות ה-1800 והוא הופק בטכניקות ששימשו להפקת תה שחור פוג'יאן במשך מאות שנים.אותו זן עלים קטן המשמש לייצור התה הירוק המפורסם Huangshan Mao Feng משמש גם לייצור כל התה Keemun.חלק מהתווים הפרחוניים האופייניים של Keemun ניתן לייחס לשיעור גבוה יותר של גרניול, בהשוואה לתה שחור אחר.
מבין הזנים הרבים של Keemun, אולי הידוע ביותר הוא Keemun Mao Feng, שנקטף מוקדם יותר מאחרים, ומכיל עלים של שני עלים וניצן, הוא קל ומתוק יותר מתה Keemun אחרים.
ליקר תה מתוק, שוקולדי ומאלט עם כמה ניחוחות פרחוניים קלים ותווי עץ.
בעל גוף מלא, טעם מתוק הדומה לוורדים, ניתן ליהנות מהתה עם חלב או לא חלבי.
הטעם מאוד נימוח וחלק שמתפתח בפה.
תה זה אסתטי, ריחני ומלא טעמים מעולים, הוא Keemun מאו פנג קלאסי.תה של העונה המוקדמת מגני Keemun במחוז אנהוי, סין, הרצועות הדקיקות והמפותלות בעדינות של תה שחור ואדום מייצרים ניחוחות קקאו כהים ויפים בעת חליטה.תה מעולה ליהנות ממנו כאנרגיזר לאחר ארוחת הערב, או פינוק מתוק שבטוח יתחיל את הבוקר כמו שצריך.
